O Festival Allioli de Creixell premia Ca l’Enric e Xavier Febrés

O Festival Allioli de Creixell premia Ca l’Enric e Xavier Febrés

A Arbreda de Creixell de Borrassà foi palco de mais um ano da Feira e Festival Allioli. O evento começou com um café da manhã popular antes da oficina de alioli para o bebê. Ao meio-dia, foram entregues os prêmios Mà de Morter d’Or, a Ca l’Enric de la Vall de Bianya, e Morter d’Or, a Xavier Febrés, jornalista e escritor. Logo a seguir teve início o Concurso Internacional Allioli, uma homenagem a Maria Viñas “A Rainha do Allioli”, onde vários concorrentes demonstraram a sua mestria na preparação desta mistura. O júri decidiu atribuir prémios em diferentes categorias: Rafael Guillot como vencedor da Quantidade pelos seus 2 quilos e 119 gramas o prémio Mais Original para novas contribuições foi para o escalivat de alho e azeite da Schain o prémio da Qualidade para Carme Reig e o Prêmio Joan Llavanera para os mais tradicionais, para Natàlia de Figueres.

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