Queijo e vinho andam juntos na XXVII Feira do Queijo Lladó

Queijo e vinho andam juntos na XXVII Feira do Queijo Lladó

O centro histórico e os arredores da Plaça Major de Lladó encheram-se de queijos no último domingo, por ocasião da XXVIII Feira do Queijo de Lladó. Até vinte e cinco produtores de todo o território apresentaram queijos de vaca, cabra, búfala e ovelha num evento imprescindível para os amantes desta comida tradicional. Ao longo do dia foi possível ver gente de Ledona e um bom número de visitantes passou de estande em estande aproveitando as degustações oferecidas pelo ingresso de degustação. Este ano também foram distribuídos um prato de faiança da edição deste ano e uma taça de vinho serigrafada. Além dos queijos, outros produtos alimentares artesanais como mel, biscoitos, enchidos, anchovas, chocolates, compotas… e também merchandising não alimentar como t-shirts e o cartaz da publicação podem ser encontrados este ano desenhado por Àlex Grifeu .

A celebração contou ainda com duas sessões de harmonização de vinhos, da Mas Ballis e da adega Hugas de Batlle, e uma seleção de diferentes queijos. Os responsáveis ​​pela realização destas degustações, que lotaram a Sala de Sant Joan, foram Toni Gerez do Restaurante Castell de Peralada e Marc Masó do Cal Formatger de Girona.

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