Início da campanha gastronómica ‘Cozinha de Outono’
Com a iminente mudança de estação, a Associação Empresarial Roses – Cap de Creus promove a campanha da gastronomia outonal, no âmbito de um projeto gastronómico de valorização dos produtos locais de cada estação. O início da campanha será no dia 23 de setembro e vai até 20 de dezembro. No entanto, seguindo a linha das campanhas de outras épocas, será possível degustar pratos, tapas e também menus elaborados exclusivamente com produtos outonais. Os restaurantes afiliados à proposta culinária da Associação Empresarial Roses – Cap de Creus já estão a preparar propostas para oferecer produtos sazonais exclusivos em cada uma das suas preparações.
AUMENTE A PROXIMIDADE. A associação empresarial iniciou a campanha gastronómica para promover uma das riquezas do nosso território: a gastronomia local. Além da grande variedade de produtos locais oferecidos pela terra de Alt Empordà. O setor empresarial de Rosin acredita firmemente que uma das reivindicações do município e também da região é a grande variedade de produtos que são cultivados e gerados, muito diferentes em cada época. É por isso que já há algum tempo que promove esta campanha gastronómica anual e conta com o apoio de diversos restaurantes e estabelecimentos gastronómicos de Rosas. De referir que o município costeiro possui um dos portos de pesca mais importantes da costa catalã, o que lhe permite desfrutar de peixe fresco e de qualidade, bem como da horta e dos vinhos Empordà, entre outros atrativos.
